FEESTARRANGEMENT ABELARDO:
Tijd: 20.00-01.00 uur • minimaal 50 personen à 32,95 p.p.
Samenstelling: 2 x Koffie/thee met gesorteerd gebak. Gehele avond onbeperkt borrelen (Inclusief buitenlands gedistilleerd). Luxe koud bittergarnituur (4 stuks p.p.) bestaande uit: Gevuld eitje • Gevuld tomaatje met een salade van Hollandse garnaaltjes • Canapé met brie gegarneerd met pijnboompitjes • Canapé met gerookte paling • Canapé met Ardennerham met een bolletje meloen • Baguette met gerookte zalm gegarneerd met forelkaviaar • Baguette met filet Americain • Canape met kerrysalade, komkommer en krabsalade • 4 x Luxe warme bittergarnituur • 2 x Koffie/thee met een belegd broodje
FEESTARRANGEMENT BERNARDO:
Tijd: 20.00-01.00 uur • minimaal 50 personen à 40,00 p.p.
Samenstelling: 2 x Koffie/thee met gesorteerd gebak. Gehele avond onbeperkt borrelen (inclusief buitenlands gedistilleerd). Luxe koud bittergarnituur (2 stuks p.p.) bestaande uit: Gevuld eitje • Gevuld tomaatje met een salade van Hollandse garnaaltjes • Canapé met brie gegarneerd met pijnboompitjes • Canapé met haring, gesnipperd uitje en bieslook • Canapé met Ardennerham met een bolletje meloen • Baguette met gerookte zalm gegarneerd met forelkaviaar • Baguette met filet Americain • Soesje gevuld met hammousse • 2 x luxe warm bittergarnituur / Oriëntaals Buffet met: kip- en varkenshaassaté * nasi * kroepoek • stokbrood, verse ananas, kip-kerrysalade.
FEESTARRANGEMENT CERVATO:
Tijd: 20.00-01.00 uur • minimaal 50 personen à 45,00 p.p.
Samenstelling: 2 x Koffie/thee met gesorteerd gebak. Gehele avond onbeperkt borrelen (inclusief buitenlands gedistilleerd). Luxe koud bittergarnituur (2 stuks p.p.) bestaande uit: Gevuld eitje • Gevuld tomaatje met een salade van Hollandse garnaaltjes • Canapé met brie gegarneerd met pijnboompitjes • Canapé met haring, gesnipperd uitje en bieslook • Canapé met Ardennerham met een bolletje meloen • Baguette met gerookte zalm gegarneerd met forelkaviaar • Baguette met filet Americain • Soesje gevuld met hammousse • 2 x Luxe warm bittergarnituur • Buffet Op Maat. samengesteld uit: Rundvleessalade * Zalmsalade * Waldorfsalade * * gerookte kipsalade met verse ananas * Ardennerham met meloen, gegarneerd met vers fruit * Gevulde eitjes * Tomaatjes gevuld met Hollandse garnaaltjes * Asperges/hamrolletjes * Paté’s * Rosbief en fricandeau * Boerenham met aardappelsalade en ravigottesaus * Gerookte forel * Pepermakreel * Noorse garnalen * Roomboter en kruidenboter * Stokbrood en als warme elementen: gebraiseerde warme beenham * kipsaté met pindasaus en kroepoek.