VERJAARDAGSARRANGEMENT (BIJVOORBEELD OP DE ZONDAGMIDDAG)
Minimaal 50 personen Tijdsduur: 5 uur. Indeling en tijdstippen in overleg.
Alleen de eindtijd ligt vast.
Full serviceprijs: € 37,50 p.p.
Samenstelling: Ontvangst met koffie/thee met gesorteerd gebak. Gehele tijdsduur onbeperkt borrelen inclusief buitenlands gedistilleerd. Koud bittergarnituur (2 stuks p.p.) bestaande uit: Gevuld eitje • Gevuld tomaatje met een salade van Hollandse garnaaltjes • Canapé met brie gegarneerd met pijnboompitjes • Canapé met haring, gesnipperd uitje en bieslook • Canapé met Ardennerham met een bolletje meloen • Baguette met gerookte zalm gegarneerd met forelkaviaar • Baguette met filet Americain • Soesje met hammousse • 2x Warm bittergarnituur. Satébuffet met o.a. nasi goreng * kip-kerry salade met verse ananas en meloen * Waldorfsalade * Ardennerham * Rundvleessalade * atjar en stokbrood. Afsluitend kopje koffie/thee met een bonbon
VALKENBURGSE KOFFIETAFEL.
Minimaal 25 personen.
Full serviceprijs: € 26,00 p.p.
Uitgebreid en sfeervol maaltijdarrangement, zeer geschikt om in collegiale sfeer gezamenlijk voor de inwendige mens te zorgen. Ter tafel komen onder meer: Tomatensoep, groentesoep of kippensoep, rundvleessalade, kipsalade, zalmsalade, kalfskroket, boerenham, fricandeau, rosbief, Pepercervelaat, meloen met Ardennerham, paté, twee soorten kaas, confiture, witte- en bruine bolletjes, diverse gemengde broodjes, wit, tarwe en Brabants brood, krentenbrood, boerencake, beschuit, snijkoek en roomboter. Onbeperkt koffie, thee en melk.
RECEPTIE ARRANGEMENT.
Minimaal 25 personen à € 16,00 p.p. Tijdsduur 2 uur (bijvoorbeeld van 17.00-19.00).
Samenstelling: Onbeperkt drinken inclusief buitenlandse likeuren • Luxe bittergarnituur: 2 x koud, 2 x warm • Gemengde nootjes en borrelkoekjes